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グリーンまぁざく

奄美諸島・喜界島 長命草

グリーンまぁざく

RENEWAL
Green Marzaku 無農薬の島の恵み+乳酸菌&ビフィズス菌で毎日すこやか!

2020年5月、喜界島長命草(ちょうめいそう)「グリーンまぁざく」をリニューアル致しました。鹿児島県・奄美諸島の徳之島産長命草を主原料としておりましたが、同じく奄美諸島の喜界島産長命草に乳酸菌とさらにビフィズス菌を加えたものにリニューアル致しました。

乳酸菌
+
ビフィズス菌
喜界島産長命草
+
豊富な栄養成分とポリフェノールに155億の乳酸菌(※製造時)

商品INDEX

まぁざく

喜界島長命草について

喜界島に自生している長命草「ボタンボウフウ」は「一株食べると一日長生きできる」と言われるほどの生命力の高いセリ科の植物です。

その「ボタンボウフウ」にクロロゲン酸というポリフェノールが含まれ、血糖値の上昇を抑制をする働きがあることがわかっています。

豊富な土壌の力と徹底的に食の安全を追求した無農薬で栽培しており、収穫後、鮮度を落とさないように加工することに成功し、本格的な生産と商品開発がなされています。

キャベツの6倍の食物繊維、豊富なポリフェノールが含まれ、古くから料理や民間療法等で健康に役立てられてきました。

食材として健康だけでなくダイエットや美肌効果もある植物として今、さらに注目されています。

クロロゲン酸は抗酸化力が高く脂肪の燃焼効果を有します。他島産のものと比較すると約2倍以上も含まれています。またクロロゲン酸にはアディポネクチン促進作用が報告されています。

クロロゲン酸とアディポネクチン

乳酸菌&ビフィズス菌

EC-12の他の乳酸菌との比較のグラフ

主に小腸で働く乳酸菌(EC-12)

腸内環境を整えることで知られる「乳酸菌」の種類は200以上も存在し、その働きもそれぞれです。その中でも「乳酸菌EC-12株」は免疫細胞に働きかけることに優れた特別な乳酸菌。おなかの調子を整え、免疫のバランスも整えることが報告されています。

他に「植物性ナノ型乳酸菌SN」「クリパスタ菌KT—11HP」の3種類が、1包あたり155億個(※製造時)の乳酸菌が含まれています。

 

右のグラフはEC-12が他の乳酸菌と比較してIL-12(インターロイキン12)という免疫機能を高める作用のある物質を増やすことが非常に高い事を示すグラフです。

おもに大腸で働くビフィズス菌(BB-536)

一般的にビフィズス菌は酸や酸素に弱いのですが、BB-536は他のビフィズス菌に比べて酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達することができる菌です。

腸で乳酸菌は糖を分解して乳酸を作り出しますが、ビフィズス菌は乳酸に加えて酢酸を作り出します。このビフィズス菌が作る酢酸には、強い殺菌力や腸の粘膜を保護する作用があり悪玉菌の繁殖を抑制、さらに病原性大腸菌O157などの予防効果が報告されています。

他にも葉酸などのビタミンB群を作ることや、栄養素の吸収に良い働きが知られています。

血糖値が気になる方

ダイエットしたい方

生活習慣が乱れやすい方

健康を維持したい方

野菜不足を感じている方

「グリーンまぁざく」はこんな方にオススメ!

18種類のアミノ酸・ミネラル・ビタミンをバランス良く含む、

大注目のパワーベジタブル「まぁざく(長命草)」。

奄美諸島喜界島の「グリーンまぁざく」は、そのままお水でお飲み頂く事はもちろん、

いろいろなお料理やお菓子作りにも便利に使えます。

「グリーンまぁざく」で栄養もおいしさもプラス!

ゴマときなこのクッキー

パイナップルと大葉のスムージー

《材料》(30~40枚分)

・グリーンまぁざく・・・・・・・・・2包

・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・130g

・ベーキングパウダー・・・・・・・・8g

・きな粉・・・・・・・・・・・・・・30g

・白ごま・・・・・・・・・・・・・・20g

・てんさい糖(上白糖でも可)・・・・60g

・バター・・・・・・・・・・・・・・45g

・卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個

《作り方》

ボウルに卵とてんさい糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

 

①のボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・バター・きな粉・白ごま・まぁざくを入れて、

生地がまとまるまでこねる。

 

生地をラップに包んで、冷蔵庫で15~20分程度ねかせる。

 

生地をめん棒で薄めに伸ばし、型抜きで好きな形にぬく。

(指で適当な大きさにちぎり、薄くまるく成形してもOK!)

 

オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上にクッキーを並べる。

 

10~12分程度焼いたら、出来上がり!(余熱なしで焼けます。)

 

冷ましてから召し上がるとサクサクの食感が楽しめます♪

生地をこねる時に、ボウルの代用でビニール袋を使うと後片づけが楽チンです♪

ご使用のオーブントースターによって熱量が異なるため、焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。

《材料》(2杯分)
・グリーンまぁざく・・1包

・パイナップル・・・・1/8カット

・りんご・・・・・・・1/4個

・アボカド・・・・・・1/4個

・大葉・・・・・・・・1~2枚

・水・・・・・・・・・70~100ml

スムージーには、

セルピュア&シリカフォースをプラスして

さらにエネルギーUP!

キレイを目指ましょう♪

《作り方》

パイナップル・りんご(皮つきでOK)は適当な大きさにカットする。

アボカドは種を取り皮を剥がして1/4にカットしておく。大葉は水で洗っておく。

 

ミキサーにパイナップル・りんご・アボカド・大葉・水・まぁざくをすべて入れる。

セルピュア&シリカフォースもこのタイミングで適量を加える。

 

ミキサーのスイッチを入れ、良く混ぜる。

 

グラスに注いだら出来上がり!

グリーンまぁざくの基本情報

奄美諸島長命草 乳酸菌、ビフィズス菌配合

内容量

希望小売価格

3gスティック×60包入り

8,000+消費税(8%)

飲み方

1日1包~3包を目安に、1包を150CC〜180CCの水などに溶かしてお飲みください。セルピュア、シリカフォースと合わせての飲用をお勧め致します。

奄美群島は、鹿児島と沖縄のほぼ中間に位置し、奄美大島(あまみおおしま)喜界島(きかいじま)・徳之島(とくのしま)を含む有人8島から成る亜熱帯の島々です。貴重な動植物が多く生息する豊かな自然を有します。

喜界島は周囲79キロと小さく、今も活動を続けているるサンゴ礁が隆起して

できた島です。

人口は7,000人で90歳を超える人が250人以上おります。

奄美諸島とは

喜界島について

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